PN풍년무쇠냄비 추천!
인덕션으로 만든 영양만점 전복밥 풍년 1954 토야 IH
안녕하세요. 그것은 아름다운. ^^ 오늘은 남편이 쉬는 날이라 반찬과 국을 끓여서 오후 내내 바빴습니다.
여름이 이렇게 빨리 와줘서 고맙고… 남편은 이미 너무 피곤한 것 같아요. . . 지금은 Lixia입니다.
더 빠를 수는 없나요? ㅠㅠ 그럼 남편 힘내세요. . 아주 싱싱한 전복을 사서 영양만점 전복밥상 만들어 봤어요~~ 남편도 전복 영양밥 좋아해요. . . 살금살금 기다.
. . 마트에 활전복이 있어서 사왔어요.
전복은 바다의 명품이라 불릴 만큼 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로 맛도 좋고 영양도 풍부하죠? 싱싱한 전복이라 내장까지 덜 사용합니다.
. . .밥을 지었습니다.
얼마나 맛있는지 모릅니다.
어떤 밥보다 영양가가 높습니다.
^^
풍년 1954 도야 IH로 맛있는 전복밥을 만들어 봤습니다.
풍년 1954 도야 IH는 기존 캐스팅 제품의 단점을 보완한 제품… 20cm 깊이의 양수와 20cm 훠궈 2가지 종류가 있다.
. . 나는 깊은 양수를 가진 아이들을 만났습니다.
^^ 캐스팅을 하시면 무겁고 사용이 불편하고 관리가 어려우실 수 있습니다.
기존 주물 제품의 단점을 보완해주고, 철이나 동에 비해 무게가 가볍고 사용하기 편하죠? 특별한 관리가 필요 없고 열전도가 잘 되며 향긋한 밥 짓기에 좋습니다.
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이렇게 두 가지 뚜껑이 있어요~ 매일 사용하고 싶게 만드는 도톰한 느낌과 물이 넘치지 않도록 누름돌 효과를 더한 세라믹 방습뚜껑… 냄비 가장자리를 잘 보세요. 계단식이다.
밥 짓는 과정에서 무수한 맛과 영양분을 간직하고 있기 때문에 밥 짓기에 좋습니다.
오래 끓일수록 맛이 강해집니다.
. 일반 후라이팬에 굽는 것보다 훨씬 맛있습니다.
. 그리고 이제 많은 가족들이 사용하기 매우 편리한 깊은 손잡이가 있는 인덕션 쿠커를 사용합니다.
자.. 그럼 전복 영양밥을 만들어 볼게요~~ 재료를 준비해 주세요. 전복 3마리, 당근 60g, 은행 10개, 쌀 2컵, 물 2컵, 참기름 1T, 청주 1T, 간장 3T, 참기름 1/2T, 다진 마늘 2T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 약간 쪽파, 통깨 *참고* 계량스푼으로 계량해주세요. 1컵= 200ml, 1T= 15ml 이전 이미지 다음 이미지 먼저 전복을 손질해 보세요. 전복은 붓으로 씻는다~ 껍질과 전복살이 닿는 부분도 붓으로 정성껏 털어준다.
창자를 잘게 썬다.
고기를 먹기 좋게 잘라주세요. 어머니가 주신 은행나무입니다.
은행의 겉껍질을 제거하려면… 빈 프라이팬에 올려서 프라이팬을 흔들면서 볶는다.
그런 다음 키친타올로 문지르면 피부가 쉽게 벗겨집니다.
당근은 잘게 다지고… 밥은 20분정도 불린 쌀 2컵을 준비했어요. 이렇게 재료 준비는 끝~~ 다음은 맛있는 밥 짓기 입니다.
풍년 1954 도야 IH 참기름 1T, 전복내장주 1T를 넣고 볶다가 밥을 넣고 함께 볶는다.
(밥 겉면이 투명해질 때까지 볶는다.
) 물 2컵을 붓고 전복살, 당근, 은행잎을 넣는다.
수분캡을 씌운채….뚜껑을 씌운채…. 센 불에 익혀줬어요. 금을 부으면….(뜨거울때 물이 넘치지않는게 신기함~~~) 밥을 숟가락이나 주걱으로 한번 뒤집어주세요. 다시 뚜껑을 닫고 약불에서 10~15분 정도 끓이면…. 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여주면 완성. 밥 맛있어? 궁금하시죠~ 영상에서 봤어요~~~~ 이렇게 맑은 소고기와 무국으로 전복 영양밥을 만들어 봤습니다.
. . 김치, 삶은계란, 연근조림, 메추리알조림은 반찬으로~~ 영양밥 자체도 맛있지만.. 방습커버가 수분을 머금고 있어서인지 밥이 정말 맛있어요~~ 최근 . .. 아이들이 집에 없고… 가끔 솥에 밥을 조금씩 짓는데… 일반 솥에 밥을 짓는 것보다 확실히 맛이 좋습니다.
매우 쫄깃하고 큰 냄비에 지은 밥의 맛을 지금도 느낄 수 있습니다.
. . 요즘 풍년 1954 도야 IH로 밥 먹는 재미에 푹 빠졌습니다.
그런데 남편은 회사 밥이 별로였다고 합니다.
. . 집밥이 최고야… 자주 일찍 퇴근하는 부작용. 아, 소스에 대파가 있으면 대파를 넣는 것보다 더 좋은데 오늘은 대파가 없어서 대파를 잘라줍니다.
ㅎㅎ 뚝배기나 질그릇으로 요리하면.. 바닥에 붙으면 잘 떨어지지 않아서 설겆이 하기도 귀찮고… 잘 붙지 않는게 있어요. 내외모~ 집에서 쇼핑하다가 자오미가 쓰러지는 걸 보고 너무 부러웠어요. ^^ 그래서 청소도 간편해서 잘 사용하고 있어요~~~ 레시피 #홈메이드 #뚝배기 #도자기뚜껑 #주방용품 #인덕션냄비 바이.