비트는 땅의 피라고 불리는 뿌리채소로 혈관 건강과 함께 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다.
이는 뿌리에 항산화 성분이 풍부하고 영양가가 높기 때문입니다.
오늘은 비트 주스의 효과, 비트의 부작용, 레드비트 주스에 대해 알아보겠습니다.
비트 주스의 효과 비트에는 혈관 건강에 도움이 되는 성분이 많이 들어 있어 고혈압, 고지혈증 등을 예방하고 완화해줍니다.
1) 혈압 조절 비트 주스의 효과는 혈압 조절에 탁월합니다.
체내에 흡수되면 일산화질소를 생성하고 혈관을 확장하는 질산염이 풍부합니다.
혈관이 이완되면서 혈액 순환이 좋아져 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
2) 심혈관 질환 예방 비트는 심혈관 질환 위험을 30%, 뇌졸중 위험을 60%까지 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
베타인이 함유되어 있어 혈관질환을 일으키는 콜레스테롤과 중성지방을 효과적으로 제거, 배출해 동맥경화, 고지혈증 등의 질병을 예방하고 심장기능 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
3) 항염작용: 비트즙에는 염증을 줄이고 없애는 항염성분이 풍부합니다.
체내의 염증은 다양한 질병을 일으킬 수 있는데, 이러한 염증을 효과적으로 없애주며, 비트뿌리 추출물은 항염효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
4) 당뇨예방: 비트에는 안토시아닌, 비타민K 등이 많이 함유되어 있어 췌장기능 저하로 인해 인슐린 분비가 원활하지 않아 혈당 수치가 상승하는 당뇨를 예방하는 데 도움이 됩니다.
인슐린 분비기능을 개선하고 혈당 수치 상승을 억제하는 데 도움이 되기 때문입니다.
5) 면역 증강: 비트즙에는 면역력을 강화하는 수용성 비타민이 풍부합니다.
비타민C 등의 항산화 성분은 면역체계를 활성화시켜 외부에서 침입하는 박테리아와 바이러스로부터 보호해 줍니다.
6) 고혈압 예방: 비트에는 칼륨, 베타인, 질산염이 많이 들어 있어 혈액을 정화하고 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다.
혈압을 높이는 주요 요인인 나트륨이 체내에 축적되는 것을 배출하고 혈액을 정화하며 혈전을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 혈관의 노화를 억제하고 강화하여 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7) 암 예방: 비트에는 강력한 항산화제가 풍부합니다.
특히 발암 물질인 아질산염과 같은 물질을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
암세포의 성장을 차단하고 감소시키는 탁월한 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
8) 빈혈 예방: 비트는 빈혈 예방에 효과적입니다.
적혈구 생성을 촉진하는 안토시아닌과 철분이 풍부하고 혈액을 정화하고 빈혈을 예방하는 엽산이 많이 포함되어 있습니다.
9) 간 기능 증진: 비트에는 간 세포를 재생하고 회복시키는 베타인이 포함되어 있어 건강한 간 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
간에 지방이 축적되는 것을 억제하여 지방간을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 해독 작용을 통해 간 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 베타인을 많이 섭취하면 실제로 간암 발생률이 낮아지는 것으로 알려져 있습니다.
10) 노화 방지: 비트는 안토시아닌, 비타민 C, 베타인이 풍부하여 노화를 유발하고 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거하는 데 효과적입니다.
신체의 세포 손상과 염증을 유발하는 활성 산소를 제거하고 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
11) 소화 건강 증진 비트는 식이 섬유가 풍부합니다.
장 환경을 개선하고 유익한 박테리아를 늘리고 유해 박테리아를 제거하며 소화 시스템을 건강하게 만드는 성분입니다.
위장 운동을 활성화하여 변비를 예방하고 불필요한 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다.
비트 부작용 비트 주스의 이점은 건강에 좋지만 과도하게 섭취하거나 개인에 따라 부작용이 나타날 수 있습니다.
비트는 섬유질이 풍부하고 알칼리성 채소라 약간 독성이 있고 위장기능이 약하거나 저하된 사람은 복통, 설사 등이 나타날 수 있습니다.
또한 옥살산이 함유되어 있어 신장질환이 있는 사람은 섭취 시 주의해야 하는데 신장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
지금까지 비트즙의 효능, 비트부작용, 레드비트즙에 대해 알아보았습니다.
비트는 뿌리에도 항염성분이 풍부하기 때문에 주스로 마시거나 요리에 활용하면 영양소를 흡수하는 데 좋습니다.
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